結論：
家庭では強アルカリ電解水（pH11.5+）の再現は困難→掃除はセスキ/炭酸ソーダで代用。
飲む・うがいは整水器のpH9〜10に限定。塩を入れて電解は危険。
根拠：飲用pH（業界団体・メーカー）／水道pH基準（厚労省・自治体）／塩素ガス注意（教育機関/公的資料）
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この記事のゴール｜初心者でも安全・正確に電解アルカリ水の作り方が分かる
こんにちは、口腔ケアアンバサダー（社団法人 日本口腔ケア学会認定）の上林登です。
「電解アルカリ水（=一般に“アルカリ電解水”）は自宅で作れる？」「重曹やセスキで代用できる？」──そんな疑問に、失敗しない3つの手順と安全な活用法を、歯科の専門視点でやさしく解説します。口臭・むし歯対策のうがいから、家中の掃除まで、今日から使えるガイドです。
基礎知識｜アルカリ性の水の種類と違い
用語の整理：何がどう違う？
アルカリイオン水（電解水素水）は、家庭用整水器で水道水を電気分解して得る弱アルカリ性水（pH9.0〜10.0目安）。
アルカリ電解水（強アルカリ）は、主に掃除用途の高pH水（pH12前後）。
重曹水・セスキ炭酸ソーダ水は、粉末を水に溶かした非電解のアルカリ性洗浄液です。
アルカリ水の比較表
| 水種 | pH目安 | 主用途 | 必要機材 | 飲用可否 | コスト |
|---|---|---|---|---|---|
| アルカリイオン水（整水器） | 9.0〜10.0 | 飲用・うがい・調理 | 整水器 | ◎ | ★★★ |
| セスキ炭酸ソーダ水 | 約9前後 | 掃除（皮脂・軽い油） | 粉末＋水 | × | ★ |
| 重曹水 | 約8.0〜9.0 | 掃除・消臭（酸性汚れ） | 粉末＋水 | × | ★ |
| 加熱重曹水（洗浄力UP） | 〜約11（条件次第） | 頑固な酸性汚れ | 鍋（加熱） | × | ★ |
| 強アルカリ電解水 | 12〜12.5+ | 除菌＆頑固汚れ | 専用生成器 | × | ★★ |
※「飲用可」は医療機器整水器で生成したアルカリイオン水に限ります。掃除用アルカリ水（重曹/セスキ/強アルカリ電解水）は飲用不可です。
安全の大前提｜食塩を入れて自作電解はNG
食塩水を自分で電解すると、陽極側で塩素ガスが生じ得ます。家庭での安全管理が難しく、絶対に推奨しません。飲用目的なら整水器、掃除はセスキ等の非電解レシピを使いましょう。
アルカリ性の「使える水」を自宅で作る3手順
① セスキ炭酸ソーダ水（代用レシピ）｜もっとも手軽で均一
セスキ炭酸ソーダ水の作り方（代用アルカリ洗浄水）
準備するもの
- セスキ炭酸ソーダ粉末：小さじ1/水500mL（0.5%）
- スプレーボトル、軽量スプーン
作り方
- ボトルに水を入れ、セスキを加えてよく溶かす。
- 用途別にラベル（冷蔵庫/コンロ/床 など）を貼る。
用途
皮脂・軽い油汚れ、冷蔵庫内・フローリングの拭き掃除に。二度拭き不要。
② 重曹水→必要に応じて「加熱」で洗浄力アップ
標準（弱アルカリ）
- 重曹：小さじ1/水200mL
- 溶かしてスプレーに移す（pH8〜9目安）
パワーアップ（上級者向け：掃除専用）
- 鍋に重曹水を入れ、沸騰〜数分加熱。
- 冷ましてスプレーへ（手袋必須/アルミ不可）。
加熱でpHが上がる場合があります（〜約11）。飲用・うがい厳禁。必ず換気し、皮膚は手袋で保護。
③ 整水器でアルカリイオン水（電解水素水）を本格生成
手順
- 整水器を水栓に接続し、取扱説明書どおり初期洗浄。
- 目的に合わせてpH9.0〜10.0を選択（飲用/うがい）。
- 酸性水側は排水または別用途へ。
メリット
毎回安定した水質、飲用・うがい可。胃腸症状の改善に資する水として医療機器の位置づけ（用途限定）。
口臭・むし歯対策にどう使う？（うがい＆歯みがき）
- 歯みがき後、アルカリイオン水で10〜15mLを30秒ブクブクして吐き出す。
- 酸性に傾いた口内pHを中和し、飲食後の酸をすばやくリセット。
- 歯ブラシ・舌ブラシのリンスにも活用（ぬめり・ニオイの軽減）。
うがいは弱アルカリ（pH9〜10）の整水器水推奨。重曹/セスキ/強アルカリ電解水は口腔内使用NGです。
▶内部リンク：アルカリうがいのコツと注意点 / アルカリイオン水で口臭予防の考え方
家中での活用（掃除・除菌・消臭）
- 油よごれ：セスキ（0.5%）を噴霧→1分置き→拭き取り。
- まな板・包丁：強アルカリ電解水→30秒後に水で完全すすぎ。
- 家電内部（電子レンジ/エアコンフィルター）：二度拭き不要。
- 衣類の食べこぼし：汚れにセスキ→10分置き→通常洗濯。
アルミ・銅・真鍮・皮革・貴金属や塗装面は変色/腐食の恐れ。目立たない所で試験してから。
保存・安全チェック
- 保存：冷暗所で密閉。掃除用は3日以内に使い切り。飲用は作りたて推奨。
- 測定：pH試験紙や簡易pHメーターで数値を確認（特に加熱重曹水）。
- NG：食塩を入れて自作電解/密閉容器での加熱/アルミへの使用。
FAQ｜よくある質問
- Q1. アルカリイオン水は飲んで大丈夫？
- 家庭用整水器で作る弱アルカリ性（pH9.0〜10.0）に限り飲用可。体調や薬の服用がある場合は医師に相談を。
※掃除用アルカリ水（重曹/セスキ/強アルカリ電解水）は飲用不可。 - Q2. 自宅で安全に使えるpHの目安は？
- 飲用/うがいはpH9.0〜10.0。掃除用は用途によりセスキ（約9）や重曹（8〜9）で十分。加熱重曹水はpHが上がるため手袋・換気・対象素材に注意。
- Q3. セスキや重曹で「アルカリ電解水」と同じ効果は出ますか？
- 除菌まで狙う強アルカリ電解水（pH12.5+）と同一ではありません。軽〜中程度の油汚れや消臭にはセスキ/重曹で十分。
- Q4. 「食塩＋電気分解」で作ってもいい？
- 不可。塩素ガスなど有害物が発生し得るため、家庭での実施は危険。飲用目的は整水器で。
- Q5. 子どもやペットの口腔ケアに使える？
- 飲用は整水器の弱アルカリに限定し、最初は少量から。刺激や体調変化があれば中止して専門家に相談を。
まとめ｜「電解は整水器、掃除は非電解」で安全・時短
- 作り方3通り：①セスキ（最手軽） ②重曹/必要時は加熱（掃除専用） ③整水器で弱アルカリイオン水（飲用可）
- 使い分け：口腔ケアは整水器水、家中の酸性汚れはセスキ/重曹。
- 安全：食塩の自作電解はしない。pHは試験紙で確認し、保存は短期で。
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口臭が強く不安な方は、無添加歯磨き粉「美息美人」での毎朝ケアもおすすめです。
